Bahías de Huatulco, una experiencia única en el Pacífico mexicano

Situado en el Pacífico oaxaqueño (estado de Oaxaca) Huatulco es un espacio de ensueño con 32 kilómetros de playas, montañas, acantilados. Desde la década de los ochenta del siglo pasado comenzó su transformación de un mundo paradisiaco, pero despoblado y alejado de lo que el Gran Turismo considera como destino señalado, a convertirse en un sensacional desarrollo de clase mundial.

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En 1988 el Parque Nacional de Bahías de Huatulco fue declarado como área protegida, por su geografía casi única en su diversidad e interacción, por la riqueza de sus ecosistemas y por la variedad de elementos culturales que atesora. Sin embargo, lo que lo hace diferente, único e inigualable es que combina toda esta riqueza natural y cultural, con una impresionante infraestructura de hoteles de lujo, restaurantes, clubes nocturnos, antros y campos de golf, y sólo con una pequeña zona urbana llamada La Crucecita, casi en exclusiva volcada a marco turístico del que forma parte.

Todo el desarrollo se encuentra totalmente imbuido en el relajado ambiente de Huatulco. Sus nueve bahías y 36 playas, de arenas doradas y aguas cristalinas con entornos ecológicos únicos, están considerados por el turismo internacional como de los más apacibles del orbe; varias de las bahías que lo conforman permanecen deliciosamente intactas, y algunas de ellas son sólo accesibles por mar en lanchas.

Relativamente cerca se encuentra la capital de estado, la mágica Oaxaca, una de las más entrañables e inolvidables ciudades de México, a sólo 40 minutos en vuelo comercial regular.

El estado es uno de los más ricos en cuanto a sitios arqueológicos, y su capital es un compendio de coloridos mercados, arquitectura colonial, chocolaterías, galerías de arte (Oaxaca cuenta con uno de los más ricos acervos y pujante fuerza en movimiento en cuanto a artes plásticas se trata) y más los más variados establecimientos (mezcalerías) dedicados a degustación la bebida oaxaqueña por excelencia, el mezcal, considerado hoy como una de las grandes riquezas poco explotadas de México en el mercado mundial.

Nueve maneras de disfrutar del paraíso

Las nueve bahías son algo así como los siete cielos de la mitología, sólo que del turismo y las actividades vinculadas a él. Huatulco es en conjunto un paraíso de los deportes acuáticos como natación, buceo, esnórquel, jet esquí, surfing, windsurfing y vela, entre otras inimaginables opciones. Costas escarpadas, playas, arrecifes y cuanto de la naturaleza se espera, hacen de este micromundo marino el absoluto total, en especial las bahías de Tangolunda y Santa Cruz, que cuentan con las mejores instalaciones para deportes acuáticos. En la Bahía de Tangolunda, además, se ubica el corazón de la zona hotelera, con los nombres que replican el de las cadenas más importantes a nivel global, y algunos de los campos de golf más sensacionales de México.

Bahía de Chahue es el hogar, entre otras cosas, de la mayor marina de Huatulco, y muestra una gran vida nocturna con centros comerciales, restaurantes, bares, restaurantes y más, mucho más. Otra de sus bahías, la Guelaguetza es el corazón de los festivales y los eventos culturales que nunca se detienen sea la época del año que sea.

Las bahías de Conejos, Calacuta y San Agustín son las de playas tranquilas, casi vírgenes, con naturalezas exuberantes y sitios para la observación de aves, de plantas y animales difíciles de apreciar fuera de su entorno (gaviotas, halcones marinos, pelícanos, cuervos, chachalacas y patos, y en el mar, dorados, atún y marlín, entre otras muchas especias). El arrecife de coral que aquí se extiende frente a la costa no tiene parangón en todo el Pacífico mexicano.

Finalmente, si se busca lo más exótico, típico y deliciosa de la cocina mundial, mexicana, pero principalmente oaxaqueña, Bahía de Maguey es el sitio ideal, donde encontrar todo lo delicioso que el mar ofrece, junto a los típicos quesillos (quesos fibrosos), el tasajo como se preparaba en los primeros años de la época colonial para cargar en barcos, la tlayuda (tortilla gigante que se sirve con frijoles, carne de varios tipos, col, queso, aguacate y jitomate), chapulines (saltamontes) fritos, el incomparable mole, y un delicioso mezcal para rematar las sensacionales comidas.

Los tesoros arqueológicos

Como en la mayoría del país, en Huatulco y sus alrededores abundan los sitios arqueológicos, a partir de los asentamientos y ciudades creadas por los Zapotecas, Mixtecas y Aztecas que se establecieron o conquistaron el área. Uno de ellos es el de Copalita, que se encuentra en proceso de excavación desde 1988. Aquí se puede apreciar el gran desarrollo alcanzado por los pueblos prehispánicos que habitaron Huatulco, en los Palacios, el Templo Mayor, el Templo de la Serpiente y la Cancha del Juego de Pelota.

También es posible visitar Punta Celeste, al sur de la Bahía de Tangolunda, que al igual que el sitio arqueológico de Tulum, en la costa del Caribe mexicano, tiene una increíble vista al océano.

De paseo por los alrededores

En los alrededores, y otro de los atractivos que cada vez ganan más adeptos entre los visitantes, son los paseos por las haciendas cafetaleras que rodean Huatulco, con experiencias únicas en cuanto a la práctica del senderismo, los recorridos guiados para conocer todo el proceso por el que pasa el café y finalmente llegar a la personalizada taza. La mayoría de ellas ofrece, al margen de la visita vinculada al café y su cultura, comida con los sabores típicos de Oaxaca, y puedes pernoctar en sus amplías habitaciones, cargadas de historias y leyendas.

Las increíbles lagunas de Chacahua, en el Parque Nacional de Chacahua, son conocidas como las joyas ocultas de Oaxaca; cinco lagunas de agua dulce y salada, y una hermosa costa con dos atractivas playas: Chacahua y Cerro Hermoso.

Y no se puede terminar sin mencionar la cercanía con Puerto Ángel, con sus playas de arena tersa y dorada, aguas cristalinas de color verde esmeralda y azul turquesa, cercano también al otro gran destino marítimo del estado, Puerto Escondido. Son varias y cada una más paradisíaca que la anterior, como Playa Principal o Del Muelle, Playa del Panteón, Estacahuite, La Mina, La Boquilla y La Tijera; Zipolite, en los setenta refugio permanente de hippies de todo el mundo, en la actualidad es la playa nudista más famosa de México.

Finalmente, ahí queda toda una cultura, una naturaleza y un ambiente difícil de explicar a través de las palabras, y que sólo puede sentirse a plenitud a partir de los sentidos, esos que sólo se despiertan cuando estás ahí, en la maravilla de la naturaleza y el hombre que es Huatulco.

Cómo llegar?

Vía aérea. Hualtulco tiene un aeropuerto internacional, el de Bahía de Huatulco, que recibe alrededor de 3300 vuelos anualmente con 230 000 pasajeros, que representan el 25% del total de 940 000 turistas que arriban a Huatulco al año. Casi el 98% de los turistas internacionales que llegan a este destino, cerca de 32 000 turistas, lo hacen por avión.

Vía terrestre. La carretera federal MEX 200 es la principal vía de acceso por tierra a Bahías de Huatulco, que lo conecta al oeste con Puerto Escondico y resto de los destinos en la costa de Oaxaca y con el estado de Guerrero; mientras que al este lo conecta con el estado de Chiapas.

Huatulco se comunica con la ciudad de Oaxaca, capital del estado, a través de la carretera MEX 175 que entronca con la MEX 200 en San Pedro Pochutla.

Vía marítima. Huatulco es uno de los principales puertos turísticos del Pacífico mexicano, recibiendo anualmente entre 40 y 70 cruceros con 50 000 a 100 000 pasajeros. Además, cuenta con una marina con facilidades para atender embarcaciones privadas.

Dónde alojarse?

La Bahía de Huatulco dispone de 3100 habitaciones de hoteles de categoría 2 a 5 estrellas, con predominio de la categoría de 5 estrellas de la que hay 1800 habitaciones.

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Tours en Huatulco

Hay más de 10 tours disponibles en el área de Bahía de Huatulco, en categoría de arqueología, paseos en barco (en las bahías de Huatulco), actividades acuáticas, city tours, aventuras (descenso de ríos, visitas a cascadas), tours con animales (tortugas y cocodrilos) y pesca deportiva

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